La tradición del fondue se expande
Antigua Guatemala recibe una nueva propuesta gastronómica con la apertura de Kloster, el restaurante que desde 1974 se ha consolidado como el experto en fondue en Guatemala. Con esta inauguración, Kloster continúa expandiendo su legado culinario y acercando su experiencia única a uno de los destinos turísticos y culturales más emblemáticos del país.
Durante más de cinco décadas, Kloster ha ofrecido a sus comensales un concepto que combina tradición, innovación y calidez, posicionándose como referente en la gastronomía nacional. Con esta sexta ubicación, la marca busca ofrecer a los visitantes de Antigua Guatemala la misma experiencia que ha cautivado a generaciones en la Ciudad de Guatemala.
Tradición e innovación en cada mesa

A lo largo de su historia, Kloster ha sabido mantener vigente su propuesta gastronómica a través de la especialidad que lo distingue: el fondue. Este plato, acompañado de una carta variada y de calidad, se ha convertido en símbolo de encuentros memorables en Guatemala, experiencia que ahora se traslada a las calles coloniales de Antigua.
La nueva sede de Kloster promete mantener la esencia que caracteriza al restaurante: un espacio acogedor, ideal para compartir en familia, con amigos o en pareja. Además, reafirma su compromiso con la inclusión de las mascotas, al ser un restaurante pet friendly, abierto a todos los miembros de la familia.
Entre la experiencia que el restaurante ofrece se encuentran las promociones de desayunos 2×1, disponibles de lunes a domingo en horario de 7:00 a.m. a 12:00 p.m., una propuesta diseñada para quienes buscan disfrutar de una mañana especial en Antigua, rodeados de buena mesa y un ambiente único.
Se brinda a su vez una oportunidad para sumar nuevas experiencias alrededor del vino. Corchos, distribuidora exclusiva y referente en la cultura vitivinícola del país, se asegura que el restaurante cuente con las botellas adecuadas para elevar la experiencia culinaria junto al fondue.
Un nuevo capítulo en la historia de Kloster
La apertura en Antigua Guatemala se convierte en un capítulo más dentro de la historia de crecimiento de Kloster, marcada por la pasión ante la cocina, el servicio y la tradición.
Aida Ríos de Mansilla, directora general de Kloster, invita a descubrir esta nueva sede, que combina lo mejor del legado del restaurante con la magia de Antigua. «Nuestro propósito es poder ofrecer a los guatemaltecos y visitantes internacionales un espacio donde cada visita se transformará en un recuerdo especial alrededor de una copa de vino y una olla de Fondue”, concluyó.