4 mitos y las verdades detrás de este espumoso italiano
El Prosecco se ha convertido en uno de los vinos espumosos favoritos alrededor del mundo. Sin embargo, aún existen muchas ideas equivocadas sobre cómo se produce, cuándo se disfruta o con qué alimentos puede acompañarse. Corchos comparte los 4 mitos más frecuentes para ayudar a los consumidores a descubrir todo su potencial.
1. El Prosecco es lo mismo que el Champagne
Aunque ambos son vinos espumosos, tienen diferentes lugares de origen, variedades de uva y métodos de elaboración. El Prosecco proviene de Italia y se elabora principalmente con uva Glera, lo que le aporta un perfil más fresco, frutal y ligero.
2. Siempre es un vino dulce
Existen distintos estilos, desde Brut hasta Extra Dry y Dry. El nivel de azúcar puede variar, por lo que es posible encontrar opciones más secas o con un toque ligeramente afrutado según las preferencias de cada persona.
3. Solo combina con postres
Gracias a su frescura y acidez equilibrada, el Prosecco armoniza muy bien con mariscos, sushi, pescados, quesos suaves, ensaladas y cocina mediterránea, además de frutas y algunos postres como pavlova, tarta de frutas, creme brulée.
4. Debe reservarse únicamente para ocasiones especiales
Cada vez más personas disfrutan el Prosecco durante todo el año. Su carácter ligero y versátil lo convierte en un vino ideal para disfrutar en reuniones casuales o para acompañar pequeños momentos cotidianos, sin necesidad de esperar una gran celebración. Además, es una excelente opción para la coctelería, ya que sirve como base para bebidas icónicas como la Mimosa, el Aperol Spritz y otros cócteles refrescantes.
«En Corchos ponemos a disposición de los amantes del vino una selección de Proseccos italianos, entre ellos Gabbiano Prosecco DOC, de delicadas notas frutales; Barollo Prosecco Glera, elaborado con la tradicional uva Glera y de perfil fresco y ligero; y Sacchetto Fili Prosecco Glera, que destaca por sus aromas florales y cítricos. Opciones ideales para convertir cualquier encuentro en una ocasión para brindar», concluye Gustavo Ovando, Gerente Comercial de Corchos.
Sobre Corchos – Empresa dedicada a la importación y distribución de marcas de vinos de países como Argentina, Francia, Chile, España, Italia, Portugal y Estados Unidos en Guatemala. Con más de 20 años de experiencia. Son promotores de la cultura de vino en nuestro país.
- Web site: https://www.corchos.com.gt/
- Teléfono: +502 2224-1100
- Correo: mercadeo@corchos.com.gt
Redes sociales:
- Facebook: @corchosgt
- Instagram: @corchosgt
- LinkedIn: Corchos