¿En qué momento consumir lácteos?

¿Existe un mejor momento para consumir lácteos? Especialistas explican cómo aprovechar sus beneficios durante todo el día Más que la hora, los expertos coinciden en que lo importante es incorporar los lácteos de forma equilibrada dentro de una alimentación saludable. En medio del creciente interés por conocer cuál es el mejor momento para consumir ciertos … Leer más

Incaparina Express

Lista en 2 minutos combina practicidadad y nutrición La nueva presentación combina la practicidad de preparación en 2 minutos y la versatilidad, que puede disfrutarse fría como fresco o caliente como atol. Incaparina presentó oficialmente Incaparina Express, lista en 2 minutos, una nueva presentación de rápida preparación creada para acompañar el ritmo de vida de … Leer más

Los kilómetros del amor

La niña que descubrió que su destino no tiene por qué repetirse Un abrazo al final de la tarde El jueves pasado estuve en Esquipulas. Como en cada visita, llegué con un mensaje y un libro. Llevaba también la certeza de que algo, aunque sea pequeño, puede moverse en el corazón de una niña. Esa … Leer más

Graciela

Presenta nuevos platillos gastronómicos La propuesta refuerza el concepto de comfort food y comida viajera de Graciela, invitando a los comensales a descubrir nuevas recetas pensadas para disfrutar, compartir y escapar de la rutina. Graciela anuncia oficialmente la incorporación de nuevos platillos gastronómicos a su menú, disponibles a partir del martes 28 de julio en … Leer más

¡Trata de personas!

¿Y si lo que vemos todos los días también es trata? Autor: Linda Alay Medina – Instagram: @lindamedina__ Editorial: youngfortransparency@gmail.com Hay personas muy astutas. Saben manipular, engañar y aprovecharse de las necesidades de las y los demás. Ven la pobreza, la soledad, la falta de oportunidades o el deseo de salir adelante como una oportunidad … Leer más

El feminismo

y la necesidad de su existencia Autor: Jennifer Paniagua – X: @jennypaniagua01 – Instagram: @jenny_paniagua01Facebook: @jennifer.paniagua.73 – Editorial: youngfortransparency@gmail.com Existe una afirmación que se repite con frecuencia en el debate público: que el feminismo ha perdido vigencia porque las mujeres ya gozan de igualdad. La premisa parte de una confusión fundamental: asumir que el reconocimiento … Leer más

Filgua 2026

Abre sus puertas con más de 800 actividades y una invitación a construir un país de lectores La feria del libro más importante de Centroamérica abrió oficialmente sus puertas con más de 800 actividades, Alemania como país invitado de honor y una edición dedicada a la doctora Rigoberta Menchú Tum, Premio Nobel de la Paz. … Leer más

La selva oscura de hoy

Dante, el vacío existencial y la promesa del amor que mueve las estrellas Por Marolen Martínez Hay versos que no envejecen porque no describen una época, sino una condición humana permanente. Cuando Dante Alighieri abre la Divina Comedia diciendo que, a mitad del camino de la vida, se encontró perdido en una selva oscura porque … Leer más

Nutrición y salud materno-infantil

Especialistas de Centroamérica fortalecen el intercambio científico sobre nutrición y salud materno-infantil Centroamérica enfrenta hoy dos realidades nutricionales que avanzan en paralelo: mientras algunos países continúan lidiando con altos niveles de desnutrición crónica infantil y anemia materna, otros enfrentan un aumento del sobrepeso y la obesidad infantil y adulta. Esta “doble carga” nutricional se ha … Leer más

Guatemaltecos por la Nutrición

Un programa de Castillo Hermanos presenta resultados históricos en la reducción de la desnutrición infantil La iniciativa, creada y financiada 100% por Castillo Hermanos presenta resultados que superan estándares internacionales. Guatemala enfrenta uno de los índices de desnutrición más elevados del mundo, un problema que arrastra desde hace décadas y que está vinculado no solo … Leer más