Atunes y Sardinas La Sirena nos trae esta exquisita receta
Cada 18 de junio se celebra el Día Internacional del Sushi, es por ello que hoy te compartimos esta receta nutritiva de Atunes y Sardinas La Sirena-
TUNA SUSHI LA SIRENA
45 minutos/ 4 porción
Ingredientes:
- 2 latas de atún en agua La Sirena
- 2 tazas de arroz blanco o arroz para sushi previamente cocido
- 1 aguacate en medias lunas sin cáscara
- ½ pepino en tiras sin pelar, pero sin semillas
- ½ taza de espinaca previamente lavada
- 2 cucharadas de miel de abeja
- 1 cucharada de vinagre de arroz o de manzana
- Salsa soya
- 4 hojas de alga nori
- Ajonjolí para decorar
Preparación:
- En un plato no muy hondo, colocar el arroz y agregar la miel y el vinagre. Mezclar.
- Colocar la hoja de alga nori, sobre una superficie plana (si cuenta en casa con un Makisu, estera enrollable de bambú), colocar la hoja de alga nori sobre ella; agregar arroz de forma pareja y uniforme sobre la hoja de alga nori, e incorporar sobre uno de los lados el aguacate, pepino, espinaca y atún en agua La Sirena (previamente escurrido).
- Enrollar, hasta cerrar el cilindro
- Cortar en pequeñas ruedas
- Listo para servir y acompañar con salsa soya
